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全麦馒头

全麦馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

酵母
5g
温牛奶
250ml
黑麦面粉
500g

全麦馒头做法步骤

1
食材: 酵母 纯牛奶 全麦面粉
2
把酵母放入温牛奶中,搅拌均匀
3
温牛奶加入面粉中,和面
4
发酵30到50分钟
5
把面分成小块,然后做成如图样子
6
完成
7
第二次醒面
8
放入蒸锅中大火蒸25分钟左右
9
取出凉凉
10
妈呀好好吃

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