口水鸡
口水鸡菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:掌勺(高级)
主料
姜
一块
料酒
一小勺
花椒
30粒
糖
少量
盐
少量
香醋
一汤匙
油
适量
生抽
2汤匙
蒜瓣
2粒
辣椒粉
一大勺
鸡汤
半碗
香葱
两根
麻鸡
1/4只
口水鸡做法步骤
1
首先准备好姜末,蒜末,小米椒。煮好鸡后过凉水,这样鸡皮脆爽。
2
讲煮好的鸡切块,把小料拌入即可
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