锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

瘦肉
250
白醋白糖生抽
适量

锅包肉做法步骤

1
肉切片
2
土豆淀粉泡水
3
蒜切片葱姜胡萝卜切片(香菜切断家里没香菜了)
4
肉挂糊下油锅炸
5
炸至微黄捞出
6
都炸完全部到入锅中再炸一遍
7
炸至金黄捞出备用
8
重新起锅放点生抽放入蒜炒香,加入姜丝葱丝胡萝卜丝
9
白醋
10
白糖和盐
11
熬制粘稠放入炸好的肉翻炒
12
开吃