西葫芦饼

西葫芦饼菜谱做法

饼

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
面粉
适量
西葫芦
一根

西葫芦饼做法步骤

1
西葫芦切丁。加盐腌半小时左右。
2
把腌出来的水倒掉，加鸡蛋和面粉。可以适当再加些盐。
3
加点水调成面糊。千万别拼命加水，不然就会变成加水加面粉的恶性循环。
4
锅里稍微加点油。七成热的时候面糊下锅。中小火慢慢煎。千万别开大火！
5
两面金黄即可！

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