葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1勺
葱花
2根
食用油
少许
小麦面粉
适量
肉末
少许

葱油饼做法步骤

1
面粉加油，盐，水。揉光，成软面团。包保鲜膜，醒15分钟。
2
切葱花，放碗中，烧热油，焦于葱花上。成葱油。
3
肉末拌于葱油内（葱花在内）
4
面团揉长，揪成面剂子，大小随心情！
5
面剂子用擀面杖擀成薄皮。越薄越好。
6
肉末葱花，摊在面皮上。卷起，卷成圆形
7
在擀平，放平底锅烤（因为面饼里有油渗出来，所以没有在平底锅内放油）
8
烤成熟，出锅！

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