家常烤鱼

家常烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
一个
黄瓜
半根
金针菇
一捆
洋葱
半个
蟹柳
适量
鱼
一条
红薯粉
适量
花菜
半个
腌鱼调料
盐

家常烤鱼做法步骤

1
我用的是海鲈鱼，骨刺少，肉嫩，把海鲈鱼叫卖家切成对半连着，然后回家清洗干净抹上盐，烤30分钟，上下火220度
2
第二步，锅里下水把所有菜和蟹柳放进去加生抽煮，最后放红薯粉煮开，味道自己尝试咸淡，然后捞出，我用的是这种长方形盘子，弄好的时候刚好鱼熟了就把鱼弄出来放盘子里，放上这些东西
3
最后锅里热油把干红椒和花椒爆香，放上洋葱丝，淋上热油就可以了，然后把盘子放在煤气炉上加热，热呼呼的烤鱼就完成了，每个人的口味不一样，我做的是简易版的烤鱼，不是哪个地方的，纯粹是自己爱好看着弄的，不喜欢的可以绕过，不接受喷

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