杂蔬炒面

杂蔬炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
青椒
1个
生抽
适量
西红柿
1个
生姜
适量
香菇
2颗
五香粉
适量
小白菜
2颗
小香葱
1根
鲜面条
200g

杂蔬炒面做法步骤

1
准备好鲜面条。
2
鲜面条冷水上锅，水开后蒸10分钟。
3
取出面条在凉水中淘一遍后，再次上锅蒸5分钟。
4
蒸好后取出面条备用。
5
热锅凉油，爆香葱姜。
6
依次放入西红柿、香菇、青椒、小白菜翻炒。
7
炒至稍软，放入盐、五香粉、生抽炒匀。
8
放入蒸好的面条，翻炒均匀即可。
9
当当当，出锅啦！

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