葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
面粉
200克
色拉油
适量
京葱
1根
热水和冷水
适量

葱油饼做法步骤

1
和面步骤
2
揉面步骤
3
加上葱花和色拉油继续揉面
4
揪一小块下来揉成球,再压平。平底锅倒上油,面皮放下去煎一下,稍稍鼓起来就翻面。然后加一点水进锅,会突然噼里啪啦响,别怕,赶紧盖上盖子让它响吧
5
水差不多干了再翻面,然后水干了拿出来,就是这样软软的了
6
蘸点老干妈酱,简直不要太好吃!