酸辣粉
酸辣粉菜谱做法
主料
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
香醋
适量
香菜
适量
白糖
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
红薯粉条
适量
花椒油
适量
蒜泥
适量
榨菜
适量
油酥花生米
适量
油菜或青菜
适量
酸辣粉做法步骤
1
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将这些原料备好！把红薯粉条煮熟，放入冷水中泡着备用。
2
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锅里放入三四大勺油，辣椒粉用中小火慢慢炒香，随后加入点郫县豆瓣，炒一下加入开水。按照个人的口味，加入盐，白糖，酱油调味。
3
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将红薯粉条放入大碗里，倒入烧开的汤，加入香菜末，蒜泥，葱花，花生米，芝麻，香油，花椒油，香醋。 拌均匀即可！
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