青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
猪肉
250g
青椒肉丝做法步骤
1
青椒洗净切丝，猪肉洗净切丝
2
猪肉放在碗里，放入淀粉，豆瓣酱，花椒粉，胡椒粉，放入一小勺冷水（原因肉更鲜嫩），拌匀
3
锅里放油，油辣以后，放拌好的猪肉炒，三分钟后，放入青椒一起炒，三分钟后放适量盐，味精，白糖起锅
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