开心果罗勒意面

开心果罗勒意面菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
2瓣
适量
橄榄油
适量
淡奶油
3汤匙
黑胡椒
适量
蒜泥
适量
培根
60g
开心果仁
80g
意面
200g
罗勒叶
20片
面汤
适量

开心果罗勒意面做法步骤

1
首先制作青酱
2
锅中加入少量橄榄油,倒入开心果炒香至颜色变金黄
3
倒出开心果,用剩余的油煎培根,煎至培根出油变脆
4
将煎好的开心果 培根和罗勒叶及大蒜放入料理机中打成泥,青酱就制作好啦
5
现在开始煮意面~再锅中加少量橄榄油和盐煮10分钟。捞出后用少量橄榄油搅拌。
6
重新起一个锅,加入适量的橄榄油倒入青酱和蒜泥翻炒。
7
倒入意面翻炒
8
倒入淡奶油和面汤,最后放入适量的盐和黑胡椒调味。
9
装盘~用罗勒叶装饰
10
美美又好吃的意面就做好啦~