葱香曲奇

葱香曲奇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个中
低粉
470g
香葱
80g
黄油
260g
食盐
5ml
糖粉
100g
粗砂糖
80g

葱香曲奇做法步骤

1
材料集合，我把食盐加在了鸡蛋里，也可直接加在黄油里。
2
软化的黄油加糖和糖粉打发至色浅轻盈状态；鸡蛋液分三次加入打发的黄油中打至完全融合；再加香葱搅打均匀。
3
香葱搅匀后，面粉分三次拌匀；用饼干模整形成长条状，冷冻2h后切片，厚度40mm；放入预热好的烤箱中层，165°C20min。（具体时间温度根据自家烤箱而定）
4
烤至表层略微金黄即可。

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