酸奶果酱慕斯蛋糕

酸奶果酱慕斯蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

果酱
50g
炼乳
50g
酸奶
450g
饼干
100克半袋
糖粉
30-50
吉利丁粉
15g
椰子油
50克

酸奶果酱慕斯蛋糕做法步骤

1
第一步：先将饼干在容器里压碎
2
第二步：加入椰子油，把饼干碎浸透，选择椰子油是因为有营养，不用怕胖，吃了很健康
3
第三步：把浸好椰子油的饼干碎倒进模具中压实，放入冰箱冷藏
4
第五步：在酸奶中加入炼乳 ，吉士丁粉，然后加热使吉士丁粉融化
5
第六步：把慕斯溶液倒入模具中，留一小部分放入果酱调色，可自行装饰
6
最后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
7
从冰箱拿出小心一点脱模就OK

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