地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
大蒜
3瓣
茄子
1个
尖椒
2个

地三鲜做法步骤

1
茄子切成薄厚适度的片，等待过油
2
土豆切成薄厚适度的片，等待过油
3
尖椒切成节 等待过油
4
大蒜切好留着曲锅用
5
大火把油烧热冒烟，然后炸土豆片 炸9成熟吧 捞出来控油
6
茄子跟土豆同样的我们大火炸至熟 捞出控油
7
尖椒 跟土豆茄子用同样的方法大火炸熟，锅烧热倒油少量走就可以了，因为土豆茄子青椒都是炸过的都含有不少的油量，然后大蒜曲锅，三种菜倒入按个人口味放盐 搅拌均匀
8
出锅啦！配上香喷喷的大米饭，你有没有流口水呢！嘻嘻

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