长沙口味虾

长沙口味虾菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

长沙口味虾做法步骤

1
龙虾去头抽尾巴里的筋，然后洗净 【用新牙刷刷刷】
2
准备好配料【干辣椒，桂皮八果，老姜，大蒜】
3
紫苏
4
放适量的油烧开放虾下去爆炒，虾子变红后，放入配料，紫苏先不放，炒出配料的味道后加水，水要没过虾，煮开后放水豆瓣酱，换中火慢慢煮，只到说收干大三分之二，最后放入紫苏和味精，搅拌几下就可以出锅咯
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