豆花肥肠
主料
味精
适量
盐
适量
香叶
适量
山奈
适量
桂皮
适量
八角
适量
鸡精
适量
郫县豆瓣
适量
猪大肠
适量
豆花
适量
海椒面
适量
豆花肥肠做法步骤
1
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猪大肠入锅中煮一下打掉上面的杂质即可 在用清水洗下（切小节）
2
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锅中放入郫县豆瓣 八角 山奈 香叶 桂皮 山奈和海椒面和姜蒜末炒香
3
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加水烧费调味
4
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汤汁到高压锅中下入大肠压15分中
5
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豆花煮下熟装碗中
6
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压好的肥肠到入锅中烧下（勾欠）淋豆花上即可
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