酸菜牛肉

酸菜牛肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜

适量

酸菜

2个

牛腩

1000g

小米泡椒

适量

酸菜牛肉做法步骤

1

先把牛腩切块泡血水

2

两袋酸菜备好

3

酸菜里有两袋调料，只用调汤包备好

4

姜和小米泡椒备好

5

肉放锅里煮沸

6

血水清净

7

把肉，汤，姜都放到高压锅里煮开

8

煮沸改小火煮半个小时

9

油锅放小米泡椒煸香

10

放入酸菜翻炒

11

倒入肉汤大火煮开

12

煮沸放入调汤包，我只放一袋，酸菜就是咸的，不用到太多盐，可以试尝下，按个人口味自行放入

13

倒入肉汤之后，煮沸三分钟，就可以啦，泡米饭，面条，酸爽(⊙o⊙)哇

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