五香核桃饼

主料
盐
适量
食用油
少许
五香粉
适量
核桃仁
30g
酵母
3g
温水
30ml左右
黑芝麻
3g
高筋粉
150g
五香核桃饼做法步骤
1
把核桃仁炒十分钟炒香掰碎混合熟黑芝麻待用,面粉加温水酵母揉成面团放温暖处发酵一小时。发酵好杆成两毫米圆形面片,将五香粉,盐,油混合均匀涂抹在面片上,撒上黑芝麻及核桃碎,慢慢从边缘卷起后再盘成圆饼,再放入盆中二次醒发(不好意思忘记拍照了

2
大约半小时的样子,取出用手按压合适大小,锅中放少许油,开始烙饼

3
因为核桃碎有大有小,按压时容易挤出来,不影响哈。

4
两面煎至发黄即可

5
成品,无比美味,很成功哦!

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