五香核桃饼

五香核桃饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
食用油
少许
五香粉
适量
核桃仁
30g
酵母
3g
温水
30ml左右
黑芝麻
3g
高筋粉
150g

五香核桃饼做法步骤

1
把核桃仁炒十分钟炒香掰碎混合熟黑芝麻待用,面粉加温水酵母揉成面团放温暖处发酵一小时。发酵好杆成两毫米圆形面片,将五香粉,盐,油混合均匀涂抹在面片上,撒上黑芝麻及核桃碎,慢慢从边缘卷起后再盘成圆饼,再放入盆中二次醒发(不好意思忘记拍照了
2
大约半小时的样子,取出用手按压合适大小,锅中放少许油,开始烙饼
3
因为核桃碎有大有小,按压时容易挤出来,不影响哈。
4
两面煎至发黄即可
5
成品,无比美味,很成功哦!