自制炸鸡排

自制炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
4勺
酱油
1小勺
鸡蛋
1颗
盐
1小勺
淀粉
50g
白糖
1小勺
鸡肉
300g
十三香
1勺
面包屑
适量

自制炸鸡排做法步骤

1
材料准备齐全
2
鸡肉洗净切片备用
3
腌制鸡肉：将盐、糖、十三香、酱油和料酒倒入腌制5分钟入味。
4
将鸡排依次沾淀粉、全蛋液、面包屑包裹好备用。
5
油锅内放油烧热
6
炸鸡排
7
完成，撒上辣椒粉或是番茄酱味道棒棒哒。
8
最后是告诉大家，如果不喜欢太咸的，腌制肉的时候可以少放盐和酱油，或者不放酱油，多放点十三香，味道也很不错的。

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