木瓜排骨

木瓜排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
一片
排骨
适量
盐
适量
水
适量
木瓜
适量
蒜白
两截

木瓜排骨做法步骤

1
木瓜和排骨的量基本1.5：1，晚上只有我一个人吃饭，所以只炖了一点点，呵呵。。。姜一片，蒜白两截。
2
先把排骨放入锅里，水适量，放盐和姜片，然后大火煮开后文火慢炖约1个半小时。我用的是电压锅，所以炖了20分钟就好了。
3
排骨炖好以后再把木瓜和蒜白倒进去，再炖大概半小时。用电压锅的话，8分钟就OK～～～木瓜就软软糯糯的了。。。

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