南瓜玫瑰馒头

南瓜玫瑰馒头菜谱做法

主料

高筋面粉
500g
酵母
5g
熟南瓜
320g

南瓜玫瑰馒头做法步骤

1
蒸熟的南瓜加面粉揉成团,南瓜的水份不同量不绝对。大揉,醒十分钟,再揉,分剂子擀皮。
2
这个量分了四十个小剂子,每五张皮一组,卷起,在中间扭断。
3
五张面片,卷起扭断后得到两朵玫瑰花,用手整理下花片,让其更好看。
4
猫家蒸锅正好两层,每层八朵。发酵半小时左右时间不绝对,看天气增减。
5
大火上汽后蒸15~20分,关火后焖三五分钟再开盖。
6
营养早餐。