香辣炒面

香辣炒面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

半根
青椒
1个
鸡精
少许
生抽
2勺
老抽
少许
洋葱
小半个
肉丝
30g
红菜椒
1个
细面条
250g

香辣炒面做法步骤

1
肉切丝加料酒、盐、淀粉、白胡椒腌15分钟,青红椒、洋葱切丝,葱切段。
2
面条上锅蒸20分钟。此时可准备配菜。
3
锅中稍多油,下肉丝炒熟盛出备用。
4
余油下配菜炒香。
5
放入蒸好抖散的面条。
6
加生抽、老抽、盐和少量水翻炒,最后放点鸡精即可。
7
香辣美味。