香辣炒面

主料
葱
半根
青椒
1个
鸡精
少许
生抽
2勺
老抽
少许
洋葱
小半个
肉丝
30g
红菜椒
1个
细面条
250g
香辣炒面做法步骤
1
肉切丝加料酒、盐、淀粉、白胡椒腌15分钟,青红椒、洋葱切丝,葱切段。

2
面条上锅蒸20分钟。此时可准备配菜。

3
锅中稍多油,下肉丝炒熟盛出备用。

4
余油下配菜炒香。

5
放入蒸好抖散的面条。

6
加生抽、老抽、盐和少量水翻炒,最后放点鸡精即可。

7
香辣美味。

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