十三香小龙虾

十三香小龙虾菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
白糖
少许
生姜
2片
少许
菜油
两勺
十三香
适量
小龙虾
500g
海天老抽
老许

十三香小龙虾做法步骤

1
我挑的都是小而肉结实的小龙虾,把头上的外壳摘掉,尾部的肠子抽了,在背部剪一到很入味,然后用活水冲洗半小时我再用刷子刷,刷完,再冲一会就好了。
2
锅内放入菜油烧熟,放入姜片煎一会,倒入龙虾放,各种调味料翻炒。
3
烧开后放入葱花,再烧一会,就可以出盘了。
4
出锅装盘了。。。