松脆蔓越梅曲奇小饼干

松脆蔓越梅曲奇小饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
75g
低筋面粉
120g
糖粉
65g
鸡蛋液
20g
蔓越梅
20g

松脆蔓越梅曲奇小饼干做法步骤

1
准备好材料，黄油需要提前室内常温软化
2
将糖粉倒入软化的黄油中，拌匀
3
接下来倒下鸡蛋液，继续搅拌
4
颜色还挺好看的
5
接下来加入切碎的蔓越梅
6
将低筋面粉筛入，继续搅拌均匀
7
蔓越梅曲奇会比较软，用一次性手套捏成块状
8
捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时，我又做了抹茶红豆的
9
冰冻完后切片上烤箱，烤箱先预热，用上下高火180度烤15分钟左右，可以根据实际情况来看
10
ok啦～香喷喷出炉，冷却后再翻动，不然太软容易碎哦～

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