蔬菜烤鱼

蔬菜烤鱼菜谱做法

主料

蒜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜片
适量
金针菇
适量
藕
适量
西葫芦
适量
小番茄
适量
新鲜鲤鱼
1条

蔬菜烤鱼做法步骤

1
鱼洗干净，切花刀。
2
调汁：碗内放料酒，蚝油，盐，橄榄油，酱油，调成料汁。
3
将调好的料汁抹到鱼身上，装保鲜袋腌渍1小时。
4
烤盘底部抹油，放葱姜蒜适量，放入腌好的鱼，烤箱预热200度30分钟。
5
烤好后，放入喜欢的蔬菜，撒适量盐。
6
另起一锅，爆香葱姜蒜，辣椒，加一碗水，烧开后倒入烤盘内。
7
再入烤箱220度20分钟

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