简简单单做回锅肉

简简单单做回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
适量
生抽
少许
白糖
少许
郫县豆瓣
一小勺
三线肉
适量

简简单单做回锅肉做法步骤

1
把青椒去籽，切成小块，放在热锅里，煸干水分（喜欢吃油一点的朋友可以倒入油，等油热以后倒入青椒）
2
把肉煮熟切块装盘，把青椒从锅里铲起来
3
将油倒入锅中，烧热，倒入肉翻炒爆香（如果肉比较肥，可以不放油，肥肉爆香后会有油出来），再倒入青椒一起翻炒
4
放入豆瓣，生抽，糖一起翻炒，青椒和肉都入味时可以起锅了。
5
这就是装盘后的效果，是不是看起来还不错呢。

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