芹菜豆干炒鱿鱼须

芹菜豆干炒鱿鱼须菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
芹菜
适量
生抽
适量
食用油
适量
辣椒
适量
麻椒
适量
豆干
适量
鱿鱼头
适量

芹菜豆干炒鱿鱼须做法步骤

1
锅内到清水，放一些姜，大火烧开，放入切好的鱿鱼，焯水后捞出控净水。
2
锅烧热，倒油，放入葱姜蒜辣椒，炒香，放入辣酱，小火煸出红油。
3
放入豆干，翻炒至豆干表面微焦。
4
再依次放入鱿鱼、芹菜，翻炒均匀，倒少量的生抽，转中火焖2-3分钟即可

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