冬瓜玉米排骨汤
主料
料酒
适量
冬瓜
适量
腿骨
一根
冬瓜玉米排骨汤做法步骤
1
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准备好食材，没买到鲜玉米，索性买的熟的
2
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冬瓜和玉米，胡萝卜切块，小葱打结，姜切片，腿骨洗净，放入开水里煮一会儿，加入料酒和白醋，去腥，弄好后用凉水冲洗备用
3
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炒锅内放少油，放入八角蒜姜片爆香，放入腿骨，炒好后放入高压锅加入所有食材，30分钟
4
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30分钟后，高压锅冷却后打开，放入盐胡椒粉调味，装盘后撒上香菜末，即可上桌！
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