果酱色拉餐包

果酱色拉餐包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
30克
鸡蛋
1只
盐
2克
牛奶
150克
色拉酱
适量
黄油
15克
酵母
3克
高粉
300克
草莓果酱
适量

果酱色拉餐包做法步骤

1
所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3
面团整形放面包筒内进行发酵
4
发酵至2到2.5倍
5
排空气分5小团醒15分
6
取一面团擀成长条，放上草莓果酱
7
由上住下卷，再一分为二
8
放入模具中进行发酵
9
发酵至2倍
10
涂上蛋液，放上色拉酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
11
25分钟出箱放凉

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