西洋菜煲排骨汤

西洋菜煲排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

姜
3片
排骨
500g
盐
少许
水
足够多
蜜枣
4颗
无花果
6颗
西洋菜
一把

西洋菜煲排骨汤做法步骤

1
肋排焯水沥干
2
备好各种原料，姜切片
3
把焯好的肋排、姜片蜜枣无花果都放入炖锅放肋排，一次性放足水，中火煮滚
4
西洋菜整棵洗净，稍微沥干
5
锅里滚了十五分钟左右就下西洋菜，盖盖转小火，煲差不多一个半小时，加盐调味，足矣

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