面包机做乳酪蛋糕

面包机做乳酪蛋糕菜谱做法

主料

糖
50克
鸡蛋
2颗
玉米淀粉
50克
面粉
50克
牛奶
20克
淡奶油
100克
柠檬汁
几滴
奶油奶酪
250g
黄油
50g

面包机做乳酪蛋糕做法步骤

1
先把材料都备好，奶酪隔水加热变软，黄油用微波炉化开，鸡蛋提前拿出来到室温。
2
奶酪加一少部分糖用打蛋器打到没有颗粒，加入蛋黄一个搅拌，均匀后加第二个搅拌均匀
3
把面粉，玉米淀粉倒进奶酪糊里用勺拌匀，不能用打蛋器搅拌。
4
蛋清里加柠檬汁打发，蛋清能倒挂在盆里就好了，打的过程中分三次加入其余的糖。
5
蛋白分三次倒入面糊里，用勺子拌几下就，然后倒进面包桶里。r
6
面包机打到烘烤状态一直烤50分钟，然后翻面烤20分钟就成功了
7
完成啦，冷藏后味道很不错呐

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