青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
可放可不放
青椒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
五花肉
适量
鲜酱油
适量

青椒炒肉丝做法步骤

1
把材料准备好，青椒切细条，肉丝切好，洗净放在一边。
2
开小火，倒少许油，热油锅，下肉丝煸炒，变白之后倒入青椒，翻炒均匀。
3
翻炒均匀后，倒入适量鲜酱油，适量糖（量依据自己的口味调整）加入适量水，大火翻炒。
4
盖上锅盖，闷约一分钟，我的口味是喜欢比较烂的，如果喜欢脆的也可以不闷，放鸡精，出锅。

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