川香辣子鸡

川香辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2勺
花椒
3勺
醋
2勺
糖
1勺
盐
3勺
淀粉
6勺
生姜
1块
芝麻
5勺
朝天椒
30个
鸡腿
6个
鱿鱼须
酌情，
大蒜茉
2个

川香辣子鸡做法步骤

1
把鸡块切成小块，用料酒，一点醋，糖，还有淀粉腌制半小时
2
准备配料，都切小段
3
芝麻，大蒜叶，大蒜泥
4
把腌制好的鸡块过油
5
把准备的配料下油锅炒一下
6
然后加入过过油的鸡块和鱿鱼，炒的过程里加入五六汤匙酱油，两汤匙醋，两汤匙糖，把葱花和蒜末加进去，然后加入少许蚝油，再炒一下，然后加入切好的蒜末，葱段，芝麻，炒匀就可以起锅了
7
做好的辣子鸡，鸡肉分量十足呀，吃到爽

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