红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
姜
两片
味精
适量
土豆
三个
大料
2个
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
五花肉
500g
大葱
半根
红烧肉炖土豆做法步骤
1
1,将肉切块,不要特别小,否则肉都煮飞了,将土豆切块,小点入味容易。
2,将肉放水里煮5-10分钟,放入姜,葱,大料,漂去上的沫,留汤备用。
3,放少量油放糖、料酒,待糖融化后,肉放进去炒,放老抽调色。
4,放入刚才的肉汤,土豆一起煮30分钟,带干了之后,放入食盐,味精,出锅!

2
放入香菜,怎么样,看上去是不是很有食欲,尤其是土豆成泥拌饭,好吃到爆!!!!

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