红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

两片
味精
适量
土豆
三个
大料
2个
适量
适量
白糖
适量
老抽
适量
五花肉
500g
大葱
半根

红烧肉炖土豆做法步骤

1
1,将肉切块,不要特别小,否则肉都煮飞了,将土豆切块,小点入味容易。 2,将肉放水里煮5-10分钟,放入姜,葱,大料,漂去上的沫,留汤备用。 3,放少量油放糖、料酒,待糖融化后,肉放进去炒,放老抽调色。 4,放入刚才的肉汤,土豆一起煮30分钟,带干了之后,放入食盐,味精,出锅!
2
放入香菜,怎么样,看上去是不是很有食欲,尤其是土豆成泥拌饭,好吃到爆!!!!