萝卜排骨汤

萝卜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
适量
香菜
适量
葱姜蒜
适量
白萝卜
半个
小肋排
一斤
白水
按排骨比例：水3：排骨1

萝卜排骨汤做法步骤

1
第一：准备一斤左右的小肋排，先用冷水浸泡一会儿，洗干净放在用冷水中加热焯掉血沫子，捞出放冷水里在洗一下
2
第二：白萝卜切片备用！大概一斤排骨半个白萝卜就足够啦，爱吃萝卜可以多放点！香菜准备好切沫起到点缀与提味！
3
第三：将绰好的排骨冷水下过煮，水里放入葱段，蒜瓣，姜片！鸡精！盐快出锅的时候再放比较好！大火加热之烧开后改小火熬一个小时左右
4
第四：熬好后放入萝卜煮十分钟，加入适量盐！停火出锅加入香菜，放点香油即可！味道美营养鲜！适合大人也适合宝宝！

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