银耳雪梨羹

银耳雪梨羹菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
15克
枸杞
8克
雪梨
1个
大枣
3克
金燕耳
1（包）6克

银耳雪梨羹做法步骤

1
首先准备好材料，我选择用金燕耳的银耳，无需提前泡发，比较方便，同时金燕耳煮出来的胶质比较多，煮好后入口非常丝滑柔顺。
2
然后把锅内倒入水，烧开后加入金燕耳转小火煮十分钟左右。
3
再利用煮金燕耳的时间把雪梨去皮切成块放入锅中煮。
4
这个时候把冰糖一起放入锅中开小火煮15分钟左右。
5
最后把大枣和枸杞放入锅中一起煮5分钟左右就可以关火啦！
6
用金燕耳煮雪梨羹入口丝滑柔顺，清甜好喝

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