少糖简单版蛋挞

少糖简单版蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

鸡蛋
1个
牛奶
1支
炼乳
少量
挞皮
15个
桂花酿
少许

少糖简单版蛋挞做法步骤

1
先来张集合照。
2
碗中倒入一支牛奶,加少许炼乳,多少就看自己想要的甜度。加的时候可以尝下甜度,我不喜太甜所以加了少量,然后把鸡蛋打散倒入牛奶中。
3
混合好的挞水过筛。
4
挞皮放在烤盘上。每个挞皮内放少量桂花酿,因为桂花酿很甜所以只放了一点。也可以放自己喜欢的其它内料。
5
每只挞皮中加入挞水八分满。
6
所有挞水加完。在此期间烤箱150度预热10分钟。烤盘放中层上下火210度烤20分钟。
7
出炉,因烤箱热度不均,当时又忙着做午饭有些烤过了,但不影响口感。发生这种情况可以用锡纸盖上就不会烤过了。