虾米蒸蛋

虾米蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
虾米
适量
葱花
适量
油
适量
热水
适量

虾米蒸蛋做法步骤

1
用水泡一下虾米，剁碎；把葱切粒；鸡蛋打进碟子
2
将虾米碎、雞蛋、蔥粒、適量鹽、兩三滴醬油、少許花生油混合一起。
3
將其打爛，至均勻。
4
加一碗熱水，攪拌均勻。放進開水裡蒸4-5分鐘即可。
5
可以適當加點醬油、熟油。

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