红糖馒头
红糖馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
红糖
100g
中筋面粉
400g
温开水
100ml
酵母粉
5g
红糖馒头做法步骤
1
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把所有材料搅拌均匀并揉成面团，面团成型不粘手，再把面团放在有点湿度的密封容器里发酵30分钟，发酵好的面团可以根据个人喜好来捏造
2
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最后用冷水、大火隔水蒸熟。如果无法判断是否熟透，可以用筷子在馒头上撮过一个口，筷子没有粘上面粉就可以出锅了。
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