辣炒花蛤

主料
青椒
1个
香菜
若干
葱姜蒜
适量
花蛤
1斤
干椒
若干
辣炒花蛤做法步骤
1
花蛤洗净,淡盐水浸泡备用

2
青椒,葱姜蒜,红干椒切丝备用

3
锅热后将葱姜蒜和干椒下锅爆香,倒入沥干水的花蛤,煸炒一会等花蛤慢慢开全口后,放入青椒,煸炒一下,加盐,鸡精少许。

4
出锅前应撒上香菜,可惜家里没有了,就没放。

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