可乐鸡翅

主料
料酒
10毫升
盐
2克
八角
1颗
油
5克
生抽
5克
鸡翅
8~10个
生姜
1块
小葱
1个
可乐鸡翅做法步骤
1
准备好鸡翅两面都斜着切两道口

2
锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧煮开一分钟捞起沥干水分

3
把生姜个八角放少许油炒,再把鸡翅放入鸡翅两面煎黄

4
加入适量盐、少许生抽翻均匀

5
加入可乐煮直到粘稠

6
出锅后撒上小葱

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