罗宋汤

罗宋汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
大蒜
1块
番茄酱
适量
洋葱
1个
番茄
2个
黄油
适量
牛肉
150g

罗宋汤做法步骤

1
牛肉切粒，开水灼一下，捞起来备用。
2
准备好材料。胡萝卜，洋葱，番茄都切小粒。还有大蒜，我用的独蒜，所以看起来比较多
3
黄油慢火煮溶，貌似大火会焦。
4
先放洋葱和大蒜，爆香。再放入胡萝卜～
5
翻炒两下，放入番茄。等番茄出汁了，加点盐和番茄酱。番茄酱看个人喜好加就可以了。我个人比较喜欢酸的，所以多加了一点。再加入牛肉，翻炒一下…
6
炒匀。加水没过所有材料。家里锅很大…
7
煮沸后，盖上锅盖。小火炖30分钟。
8
最后大火收汁就可以了……

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