小熊猴子小馒头

小熊猴子小馒头菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

豌豆
小半碗
面粉
适量
牛奶
适量
南瓜
一小块
紫薯
一个
酵母粉
适量

小熊猴子小馒头做法步骤

1
将紫薯、南瓜、豌豆上锅蒸熟,可先去皮,也可熟后去皮,在菜板上用刀背压成泥状,分别与牛奶和酵母粉及面粉和好4种面团发酵(因为没想到要发上来,所以就没有拍准备食材及和面过程)
2
用自己喜欢的模具做成动物及其他形状,入锅醒发后,开锅十分钟关火,虚蒸两三分钟即可。
3
小猴子的下巴也太长了吧?
4
剩余的边角料我趕平做了花卷
5
合影