酸辣萝卜泡菜

酸辣萝卜泡菜菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
五勺
白醋
一瓶
泡椒
五个
白萝卜
一个
尖头红辣椒
20个

酸辣萝卜泡菜做法步骤

1
白萝卜一根清水洗后用五勺盐擦拭,腌制两小时入味。
2
泡椒,红辣椒切丁后和白醋一起放入密封容器,根据口味加入糖,不停搅拌到糖融化。
3
腌制好的白萝卜用清水将盐渍洗干净后放入容器,再继续倒白醋。白醋淹没白萝卜,但不要满,因为萝卜会出水。
4
duang~~完成,放个一星期就可以开吃。当然嘴馋就先吃