杏鲍菇炒杭椒

杏鲍菇炒杭椒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
生粉
适量
橄榄油
适量
老抽
适量
杏鲍菇
适量
杭椒
适量

杏鲍菇炒杭椒做法步骤

1
杏鲍菇清洗干净后切成两段；
2
把杏鲍菇切成一厘米厚度的片状，再切成细长条；
3
热锅冷油，我加了橄榄油，杏鲍菇比较吸油可以适当多放点，煸炒到金黄色；
4
加入半勺蚝油再加几滴老抽，上色调味；
5
放入焯过水的杭椒煸炒，用生粉加水勾点薄芡淋上香油就可以出锅了。

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