清炒冬瓜

清炒冬瓜菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
3粒
冬瓜
400g
香葱
适量

清炒冬瓜做法步骤

1
冬瓜去皮，去囊，切小块。
2
葱切段，姜切片，拍蒜。备用。
3
油爆葱头，蒜头，姜。再把冬瓜放入锅，翻炒。再加入半碗水，泡入生粉，酱油，少许盐，少许鸡粉。
4
盖盖焖2分钟，冬瓜变透明~即可！

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