糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
一斤多
大蒜
3粒
白糖
适量
番茄酱
适量
生姜
5片
白芝麻
少许

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗净
2
开水下锅，加姜片两片，料酒少许。水开了煮5分钟。
3
捞出沥干
4
排骨放入压力锅，放姜片2片，香叶一片，八角半个，十三香调料适量，盐少许。
5
加开水，定时30分钟。
6
炒锅放油，蒜片炒香，放番茄酱和白糖，倒入煮好的沥干排骨。翻炒至每块都包裹上番茄酱。撒白芝麻出锅。
7
装盘

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