咸鱼茄子煲
咸鱼茄子煲菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
少许
鸡精
小勺
五花肉
500克
茄子
三个个
咸鱼
300克
咸鱼茄子煲做法步骤
1
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摘三个新鲜的茄子，切洗干净切片，备用
2
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咸鱼，泡水二十分钟，切块备用
3
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咸鱼煎两面金黄
4
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茄子和五花肉一样，先过油煎
5
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再把煎过的茄子，咸鱼，五花肉，放回锅里
6
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加少于水，小火焖煮
7
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出锅前填好味精盐
8
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这样就出锅啦，
9
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看是不是有很食欲呢
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