香菠鳕鱼

香菠鳕鱼菜谱做法

主料

姜
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
生粉
适量
红萝卜
适量
黄瓜
适量
蛋
适量
菠萝
适量
鳕鱼
适量
吉士粉
适量

香菠鳕鱼做法步骤

1
鳕鱼洗净 去骨 肉切丁加盐 味精 胡椒粉 腌制上浆
2
菠萝 黄瓜 红萝卜 分别切丁
3
油锅烧至4-5成热 将鳕鱼炸至金黄色 捞出沥油
4
锅内煸香姜 葱 加水调味 放入黄瓜 红萝卜 勾芡 放入菠萝丁 鳕鱼 葱段 淋麻油即可

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