蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
白糖
20克
牛奶
100ml
低筋面粉
7克
挞皮
6个

蛋挞做法步骤

1
1.准备好蛋挞皮，从冰箱冷冻提前取出，室温软化。
2
2.鸡蛋打散
3
3.将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀，加入白糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，
4
4.用过滤网，过滤蛋挞水备用
5
5.把蛋挞水倒入皮内，八分满
6
6.烤箱预热180℃，上下火20分钟，表面焦黄即可。

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